Italia septiembre 2016

Con Ugo Alciati
Mariano comiendo Agnolotti al plin
Davide Sproviero y Fabio Popa, dos grandes chefs quienes están a cargo del restaurante Scuderia al Castello di Govone
Vitello Tonnato, rebanadas de carne de ternera con salsa de mayonesa y atún con un toque de alcaparras
Huevo poche con trufas
Carne cruda a la albese
Los famosos Agnolotti al plin, pasta fresca rellena de la zona del piemonte Peperone ripieno