Rollos con papel de arroz

Preparación:

Agregar en una sartén aceite, posteriormente el ajo aplastado y cuando empiece a dorar agregar las pechugas y la salsa de soya. Cocinar hasta que estén doradas de ambos lados.

Sumergir las hojas de arroz en agua unos segundos para suavizarlas y colocarlas en un plato. Rellenar por el centro con las tiras de pollo, el pepino, las rebanadas de aguacate, la zanahoria y espinacas.

Calentar una sartén con aceite y ponerlos a dorar de cada lado y al final agregar ajonjolí negro por encima.