Pollo frito
Porciones: 4 personas
¡Deléitate con el crujiente y sabroso sabor de este pollo frito! 🍗✨
Además, no te olvides de juntarla con la receta de ensalada de col morada, ¡el acompañamiento perfecto para este pollo frito!
Ingredientes:
Preparación:
Agregar a las tiras de pollo el jugo de limón, el cilantro, el aceite de oliva y la sal. Mezclar bien y dejar marinar por 30 min.
Calentar el aceite vegetal en una olla hasta que llegue a los 160°C.
En un tazón mezclar harina de arroz, la yema de huevo, cerveza y pimienta. Dejar reposar 10 minutos. Rebozar cada tira de pollo en la mezcla, llevarla al aceite caliente hasta que estén doradas. Retirar del aceite y dejarlas reposar en papel absorbente.
¡Emplatar con la ensalada de col, solas o con tu dip favorito!
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