¡Esta granola lleva los ingredientes que menos te imaginas, es ideal para agregarle un extra muy crujiente y alzar un sinfín de platillos! Descubre algunas opciones como en espárragos, coliflor o en costra de algún salmón.
Ingredientes:
200g de avena
100g de pepita de calabaza
100g de pan molido
50g de piñones
50g de almendra fileteada
50g de ajonjolí
2 cucharadas de paprika
3 cucharadas cilantro deshidratado
6 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal de grano
Preparación:
Colocar en una charola: avena, pan molido, pepitas de calabaza, ajonjolí, las almendras, los piñones, la sal, el cilantro y la paprika. Revolver todos los ingredientes y agregar el aceite de oliva por encima.
Hornear a 190°C por 15 min. Mezclar y dejar enfiar.
Guardar en un envase hermético que no reciba luz directa
